蘆臺(tái)春酒廠,坐落于天津市寧河區(qū)蘆臺(tái)鎮(zhèn)蘆漢路,占地10萬(wàn)平方米,是天津一家具有悠久歷史,并保持自主生產(chǎn)釀造醬香型白酒的酒廠,廠區(qū)所在地是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)區(qū),也是中國(guó)北方優(yōu)質(zhì)醬酒發(fā)源地。內(nèi)部建有蘆臺(tái)春純糧固態(tài)釀造車(chē)間、原酒貯藏庫(kù)、仿生恒溫窖藏庫(kù)、蘆臺(tái)春地方文化博物館、CNAS實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)中心、蘆臺(tái)春科普館、蘆臺(tái)春生態(tài)園、酒客棧等設(shè)施。
其中純糧釀造車(chē)間始建于1975年,建筑面積8000平方米,內(nèi)置312口窖池、8套蒸餾設(shè)備,是酒界泰斗周恒剛先生曾進(jìn)行科研和試點(diǎn)的工作基地;地方文化博物館,占地面積為2000平方米,以弘揚(yáng)愛(ài)國(guó)主義和優(yōu)秀歷史文化為主,展介地域人文、歷史風(fēng)云及產(chǎn)業(yè)發(fā)展等;CNAS實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)中心,主要承擔(dān)公司白酒生產(chǎn)過(guò)程中原、輔料檢驗(yàn)、釀造過(guò)程的跟蹤檢驗(yàn),其檢測(cè)報(bào)告可為80多個(gè)國(guó)際實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可,為產(chǎn)品進(jìn)入全球大多數(shù)國(guó)家提供了必要的質(zhì)量憑證;科普教育館占地面積為300平方米,設(shè)有科普教育講堂及展版展品,是面向教育研學(xué)及白酒愛(ài)好者的科普窗口;生態(tài)園占地面積為10000平方米,可同時(shí)容納1300人休閑就餐。
2016年以來(lái),蘆臺(tái)春酒廠遵循黨和國(guó)家新時(shí)期的發(fā)展理念,發(fā)揮釀酒產(chǎn)業(yè)與第一(農(nóng)業(yè))、第三(服務(wù)業(yè))產(chǎn)業(yè)緊密銜接的優(yōu)勢(shì),持續(xù)發(fā)展酒旅融合、文商互動(dòng),先后被認(rèn)定為“天津市工業(yè)旅游示范點(diǎn)”、“天津市工業(yè)旅游示范基地”、“天津市科普教育基地”和“教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)踐與就業(yè)基地”。